Maren Korsgaard
Økologisk frugtavler og akademisk medarbejder ved Pometet i København (afdeling af Københavns Universiet i Taastrup). En informationsstand om æbleoaseprojektet. Mulighed for at få en snak om, hvordan man fremavler nye æblesorter via æblefrø (kerner), og om hvad det kræver. På Marens stand træffes også andre af oaseprojektets deltage. Endelig kan Maren, om nogen i Danmark, stort set svare på alt om æbler.

Æbleoase-deltagere:

Bent Karkov, Them

Lone E. Larsen, Hemmet

Claus Buhl Sørensen, Hemmet

Boi Jensen alias Podemesteren
Stifter af frugttræsplanteskolen De Gamle Sorter i Holstebro, frugttræsekspert med speciale i frøstamme- / vildstammetræer. Yder bl.a. vejledning om podning og valg af plantemateriale, plantesygdomme, plantebeskyttelse og meget andet.

Karsten Hansen alias NaturKarsten
Naturvejleder, TV-programvært, Frugttræsnørd. Bonde, Reserveorganist og Morfar fra Støvring. Sortsbestemmelse af æbler og dyrkningsvejledning om egnede sorter indenfor æble og pære. Vejledning om podning og valg af plantemateriale. Historisk viden om æblesorternes oprindelse