Æblefestival 2021

den 16. og 17. oktober

 

Æblefestivalen 2021 er i støbeskeen. Vi udvider til to dage i år og håber på at kunne afholde en fantastisk festival med flere nye tiltag.

 

Æblefestivalen 2021

  • Der vil være foredrag af eksperter indenfor æbler, de vil have en varighed af 30 til 45 minutter. Her vil både være foredrag af høj faglig karakter og for den brede befolkning. Der bliver også god mulighed for at tale med eksperter i vores ekspert telt. Her kan spørges ind til sorter, sygdomme, smag mm.
  • udstilling af mere end 100 forskellige æblesorter, som man kan smage på.
  • Vores cidereksperter vil dele deres erfaring med at lave cider og der vil være smagsprøver.
  • Boder med salg af lokale produkter og håndværk, hvor æbletemaet går igen.
  • Masser af streetfood, som vil servere spændende mad med æbler.
  • Der vil være masser af aktiviteter til børnefamilier, bl.a.  mostning i børnehøjde, madlavning med Nordic FoodCollege.
  • Lørdag aften er der fællesspisning..

 

Foredrag

Pomolog Jan Bade

Så er der lavet aftale med Pomolog Jan Bade fra Tyskland. Jan taler dansk og vil holde foredrag både lørdag og søndag.

Læs mere

Vinproducent Andersen Winery

vil holde foredrag om mousserende frugtvine – cider- og være til stede i vidensuniverset med smagsprøver.

 

Aktiviteter for de unge.

Nordic Food College kommer begge dage med 2 kokke: Katrine Søndergård og Kristian Damgaard Brund og en gruppe unge, som er startet på uddannelsen. De inviterer børn og unge til at lave lækkerier med æbler begge dage.

Cider og ciderkonkurrence 2021

Tilmelding til konkurrencen senest onsdag den 15. september 20211

 

Streetfood fra lokale madsteder

Igen i år vil lokale butikker og spisesteder sørge for lækkert streetfood med æbler.

Mostning

Igen i år er det store moste og pasteuriseringsanlæg en stor del af festivalen. her kan man komme med sine egne æbler og få dem lavet i most, eller man kan købe most. Forrige år blev der mostet ca. 4,4 tons på én dag. Mn ikke det bliver til mere i år over 2 dage.

Billeder fra 2019

12. okt. 2019

Boder med masser af flot håndværk

12. okt. 2019

Børnene havde deres eget mosteanlæg. Dette gentager vi i år og børnene har mulighed for at købe en lille flaske med logo til deres most.

Mere senere

Få mostet dine æbler!

Få mostet dine æbler!

Hvor kører jeg hen med mine æbler? Hvis man vil have mostet æbler, skal man køre ad Borgergade til nr. 16 og holde ind i busholdepladsen ved indgangen til festivalpladsen. Her foregår indvejningen og betaling for mostning. Har man mange æbler med, stiller vi trillebør...

A Special Thanks to Our Sponsors

Ved at bruge hjemmesiden accepterer du brugen af cookies Mere information

Cookie indstillingerne på denne hjemmeside er aktiveret for at give dig den bedste oplevelse. Hvis du fortsætter med at bruge hjemmesiden uden at ændre dine cookie indstillinger eller du klikker Accepter herunder, betragtes dette som din accept. Dine cookies vil blive gemt i op til 24 måneder.

Luk