Foredragsholdere og æbleeksperter i “Æbleuniverset”, som gerne vil dele deres viden og erfaringer.
Æbleeksperter med stand
| Æbleekspert | Sted | Hjemmeside | Stand |
| Flemming Thorninger, | Sonneruplund | www.sonneruplund.dk | Udstilling om æblets oprindelse og (alternativ) opformering af grundstammer. |
| Karsten Hansen | Wøldikes Æblehave | www.Naturkarsten.dk | Udstilling og sortsbestemmelse |
| Bjarne Jørgensen | Nellemands Have, Bangsbo Botaniske Have, Knivholt Æblelaug | http://nellemanns-have.dk/ https://bangsbobotaniskehave.dk/ | Sortsbestemmelse m.m. |
| Pia Madsen | Filippatræets ejer | Læs fra 2018: https://www.aebletsby.dk/historien-om-filippa-aeblet/ | Filippa certifikat og måske udstillingsæbler |
Æbleeksperter med stand og foredrag
| Ekspert | Firma/organisation | hjemmeside | Foredrag indhold. |
| Charlotte Sommerlund Riis | Pometet, Københavns Universitet | Pometet | Fortæller om, hvordan man bruger Pometets Æblenøgle |
| Pomolog Jan Bade | Obstmanufaktur | Obstmanufaktur Infos på dansk |
Sortsbestemmelse og foredrag |
| Museumsinspektør Mads Mikkel Tørsleff |
Museum Oldemorstoft Padborg |
Udstilling og foredrag: “De sønderjyske frugtsorters historie og arbejdet med at redde dem fra at uddø”. |